توصیه های غذایی خاص برای مقابله با کرونا - مهسان بلاگ

پیام فرح بخش، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با خبرنگار گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا در کشور با دو مسئله پیشگیری از این ویروس و کمک های تغذیه ای برای درمان این ویروس روبرو هستیم.

او اضافه کرد: آنچه که مربوط به پیشگیری است و این بحث هایی که فضای مجازی کشور به طور گسترده مطرح می شود که طبع ویروس سرد است و حتما باید مواد گرمی مانند آویشن، زنجبیل، عسل، شیره و ارده مصرف شود که کاملا باور های غلطی هستند، زیرا ویروس ها دارای طبع نیستند و خوردن مواد گرمی هیچ کمکی به ما نمی کند.

فرح بخش گفت: آنچه که از لحاظ تغذیه ای می توانیم به خودمان کمک کنیم این است که مواد غذایی را حتما به صورت کاملا پخته مصرف کنیم برای مثال گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ حتما باید پخته باشند و از مصرف ناپز این مواد به خصوص تخم مرغ عسلی کاملا پرهیز کنیم.

او ادامه داد: در خصوص پیشگیری از این بیماری باید سیستم ایمنی تقویت شود؛ به همین منظور میوه های دارای آنتی اکسیدان بالا مانند پرتقال و لیموشیرین و سبزیجات که به صورت سبزی خوردن و سالاد است باید به طور مداوم مصرف شود البته شستشو و ضدعفونی کردن این مواد بسیار حائز اهمیت است.

ویروس کرونا؛ توصیه های مراقبتی در برابر کرونا

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف کلیه مواد فست فودی، آماده و نیمه آماده که سطح ایمنی بدن را کاهش می دهند باید کاملا قطع شود؛ همچنین غذا های چرب، حجیم و سنگین باید از دستور غذایی حذف شوند بنابراین مواد غذایی دارای مواد التهابی مانند پنیر پیتزا، روغن آفتابگردان و روغن ذرت کمتر استفاده شود و بیشتر از روغن های حاوی آنتی اکسیدان مانند روغن زیتون و کنجد استفاده شود.

فرح بخش در خاتمه تاکید کرد: در ویروس ها مسئله ای به نام طبع وجود ندارد و مصرف زنجبیل، نبات، زعفران و زردچوبه به پیشگیری و درمان کمک نمی کند. بیماران کم خون در کنار استفاده از گوشت و جگر کاملا پخته شده می توانند قرص های آهن را بصورت مکمل مصرف کنند.

hodablog.ir: هدا بلاگ | انجمن گفتگوی سیستم مدیریت محتوای هدا بلاگ